Auf der südlichen Uferseite der Donau befindet sich auch der südöstlichste Stadtteil der österreichischen Weißwein-Hauptstadt Krems. Hier, in der idyllischen Weinbaugemeinde Hollenburg, liegt unser Weingut, das seit dem Jahr 1868 im Familienbesitz ist und somit auf eine lange Tradition zurückblicken kann. Wir leben in einem geschichtsträchtigen Ort, in dem nachweislich bereits 400 n.Chr. Weinbau betrieben wurde.
So wie die umliegenden Weinbaugebiete Wachau und Kamptal profitiert auch das Kremstal vom klimatischen Spannungsfeld zwischen den kühlen, feuchten Einflüssen aus dem nahen Waldviertel und dem warmen, trockenen Winden aus der pannonischen Tiefebene im Osten. Diese Temperaturunterschiede lassen die Reben atmen, was zur Folge hat, dass sie sich mit mehr Aromastoffen anreichern und somit mehr Komplexität und Finesse entwickeln als anderswo. Die Weine bestechen mit Mineralität, Würze, tiefgründiger Frucht und gewinnen so ihr unverwechselbares Profil.
